Fit for Food –
Elastomermischungen für den Lebensmittelbereich
Für höchste Lebensmittelsicherheit
Die Lebensmittelindustrie ist ein vielfältiges und anspruchsvolles Umfeld. Die Produktvielfalt und der Einsatz zahlreicher Aromen können unterschiedlichste Auswirkungen auf Elastomerkomponenten haben. So können beispielsweise Säuren, Laugen oder Alkohole die Materialeigenschaften beeinträchtigen. Auch die mechanische Belastung durch häufige Produktwechsel und Reinigungszyklen stellt eine Herausforderung dar.
Um diesen hohen Anforderungen gerecht zu werden und die Lebensmittelsicherheit zu gewährleisten, bieten wir ein speziell entwickeltes Portfolio an Elastomermischungen für den Lebensmittelbereich gemäß BfR-Empfehlung XXI an.
Fit for Food
Die entsprechenden Bestätigungen, die die Übereinstimmung der Rezepturen mit den zugrundeliegenden Positivlisten ausweisen, bilden die Grundlage für das erfolgreiche Bestehen der erforderlichen Fertigteilprüfungen gemäß dieser Empfehlung.
Eigenschaften des Portfolios
Grundlage für erfolgreiche Fertigteilprüfungen gemäß der BfR-Empfehlung XXI
BfR-konforme Rezepturen und Produktionsprozesse
NR, NBR, EPDM
35 Shore A bis 85 Shore A
schwarz und
farbig
Wissenswertes und FAQs
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ist eine deutsche Bundesbehörde, die sich mit der Bewertung von Risiken für die Gesundheit von Mensch und Tier befasst. Insbesondere im Bereich der Lebensmittelkontaktmaterialien spielt das BfR eine wichtige Rolle. Die Empfehlung XXI des BfR bezieht sich auf Bedarfsgegenstände auf Basis von Natur- und Synthesekautschuk sowie auf Latices aus Natur- und Synthesekautschuk. Diese Empfehlung dient dazu, die Sicherheit und Verträglichkeit solcher Materialien sicherzustellen.
Die European Hygienic Engineering & Design Group (EHEDG) ist eine Organisation, die sich auf hygienegerechtes Design und technisches Know-how in der Lebensmittelindustrie spezialisiert hat. Sie hat spezifische Leitlinien für den Einsatz von Elastomeren entwickelt. Diese Richtlinien betreffen die Auswahl geeigneter Materialien, das hygienische Design von Produkten, Beständigkeit gegen Reinigungsmittel und Chemikalien, Temperaturbeständigkeit sowie die Konformität mit geltenden Vorschriften.
Die Food and Drug Administration (FDA), eine Bundesbehörde der USA, ist besonders für den US-amerikanischen Markt von großer Bedeutung. Die Hauptaufgabe der FDA besteht darin, die öffentliche Gesundheit zu schützen, indem sie Bestimmungen für die Sicherheit von Produkten erlässt, die auf den amerikanischen Markt gelangen.
Für häufig in der Lebensmittelindustrie verwendete Artikel wie Flachdichtungen, O-Ringe, Verschlussstopfen oder Membranen, die direkt mit Lebensmitteln in Kontakt kommen, bietet das Gummiwerk KRAIBURG eine Vielzahl von Mischungen mit verschiedenen Polymeren an. Die Rezepturen dieser Mischungen erfüllen die Anforderungen der Positivliste FDA 21 CFR 177.2600.
Die 3-A Hygienestandards von 3-A Sanitary Standards, Inc. (3-A SSI) definieren weltweit anerkannte Reinigungsmöglichkeiten für die Lebensmittelindustrie. Diese Standards enthalten hygienische Kriterien für Anlagen und Systeme zur Verarbeitung und Verpackung verderblicher Lebensmittel, einschließlich regelmäßig zu reinigender Materialien.
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